2019-04-18 ぬかちゃん♪ こんにちはー 今日も来てくださってありがとうございます♪ いま、すっごくはまって 毎日食べてるもの! それは… ぬか漬けー(^_-)-☆ 無印の発酵ぬかどこ www.muji.net で漬け始めて 1か月 !! めっちゃ美味しい♪ そして、楽しい(^^) きゅうりはもちろん 大根、なす、人参など定番のものから ゆで卵、こんにゃく、豆腐、 アスパラガス、オクラなどなど いまは パプリカとミョウガを仕込み中。 私のお気に入りは ゆで卵と玉こんにゃく。 どちらもちょっと長めに漬けたほうが 美味~。 次は何を漬けようかな~(^^♪